La route des vins : Loire

Hubrecht Duijker

Résumé : Pour tous les amateurs de vins et les amoureux du terroir, La route des vins propose une promenade gourmande et culturelle à travers les plus célèbres régions vinicoles françaises. Sur plus de mille kilomètres, la Loire nous fait parcourir de splendides régions, depuis le Pays nantais et les vignobles du Muscadet, en passant par l'Anjou, aux paysages ponctués de moulins à vent , et bien sûr la Touraine, qui les rois ont choisies pour bâtir les châteaux de Chenonceau ou d'Azay-le-Rideau. Diversité des paysages mais aussi des vins et de la gastronomie, depuis les blancs secs comme le sancerre ou le pouillly-fumé, le chinon ou le bourgueil qui accompagnent à merveille le gibier, le vouvray liquoreux servi avec de délicieuses rillettes, ou un coteaux du layon à savourer avec une tarte Tatin.

Source : Flammarion