Résumé : "Le XXe siècle aura été, pour l'agriculture française, celui de tous les défis.Soutenue par de rigoureuses protections douanières, la France est demeurée largement rurale jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, avant de faire des produits de l'agriculture sa deuxième source d'exportation. Le regroupement des terres, la mécanisation de la production, la désertification des campagnes, le rêve agronomique et la mondialisation du marché ont fait naître une nouvelle société rurale, confrontée au difficile accouchement de l'Union européenne, mais modernisée. A l'heure de la révolution génétique et des scandales alimentaires, le monde agricole doit pourtant, une nouvelle fois, se remettre en question.Que reste-t-il, à l'aube du XXIe siècle, de la paysannerie, alors que la population rurale est en voie de disparition ? Qu'adviendra-t-il de cette culture, de ce savoir, de ce courage qui ont fait l'histoire de notre pays ? Quelles sont les conséquences économiques, écologiques et surtout humaines de ces cent années d'évolution technique ? Les paysans ont-ils vocation à demeurer les jardiniers du paysage français et les gardiens de nos terroirs ? De la fièvre aphteuse à la crise de la vache folle, et de l'agriculture raisonnable à l'agriculture raisonnée, Pierre Miquel dresse le tableau d'un siècle de vie rurale en France. Il raconte l'épopée de ces hommes et de ces femmes, qui ont fait de notre pays l'une des premières puissances agricoles au monde, dans le respect de ses traditions. Source : L'Archipel
N° de Collection : 3
Collection : Archipoche
Edité par L'Archipel
Paru dans cette collection en Février 2006
ISBN : 2841877914
EAN : 9782841877911
Genre : Histoire de France
Prix éditeur : 8.65 €
400 pages
Prix reçu pour ce livre
Numéro avant/après
3
6 | Jeanne de L'Estoille Tome III : La fleur d'Amérique | Gérald Messadié 11 | Pas un mot... | Andrew Klavan 18 | Brassens, délit d'amitié | Louis Nucera 21 | Raison et sentiments | Jane Austen 21 | Raison et sentiments | Jane Austen |