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Résumé : Au grand bonheur des nutritionnistes, qui chantent, unanimes, les vertus des cuits-vapeur, la cuisine vapeur est à la mode. Cette cuisson apporte un maximum de santé, de saveur et surtout de minceur : pas de matières grasses, saveur conservée, pas de pertes de vitamines ni minéraux... Des bienfaits évidents et d'autres moins connus : les aliments cuits vapeur stimulent moins les paramètres sanguins de la glycémie, ils sont donc recommandés aux diabétiques. 100 recettes faciles, délicieuses, inratables et super-rapides ! Santé, simplicité, saveur... et minceur ! Source : Leduc.S Editions
Collection : Les clés du savoir
Edité par Leduc's Editions
Paru dans cette collection en Avril 2017
ISBN : 2848990376
EAN : 9782848990378
Genre : Cuisine & vins
Prix éditeur : 5.98 €
128 pages
