Résumé : Vous n'avez pas fait l'école de cuisine des grands chefs ? Vous avez un repas festif, raffiné ou familial à préparer ? Pas de panique ! Grâce à cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer dans la réalisation de 1001 recettes expliquées clairement, pour cuisiner par exemple un carpaccio de haddock à l'avocat, des bruschetta aux fèves, un sauté d'autruche aux oignons rouges, des saltimbocca : ou des saint - jacques au lait de coco. Un tiramisu, un moelleux aux cerises ou un gratin de pêches apporteront la touche finale et sucrée à vos dîners. Source : Solar
Collection : 1001 recettes
Edité par Solar
Paru dans cette collection en Avril 2010
ISBN : 9782263051784
EAN : 9782263051784
Genre : Cuisine & vins
Toujours édité
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Prix reçu pour ce livre
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